Рецепты
  • 0

    Говяжье сердце - благородная пища, из которой готовят много интересных блюд. Этот продукт довольно нежный и сочный. В плане вкусовых характеристик и пользы он не уступает печени и мякоти телятины. Способы приготовления говяжьего сердца тушеного подробно описываются в разделах статьи.

  • 0

    Обычной едой уже никого не удивишь, чтобы действительно порадовать свою семью или гостей, следует хорошо постараться. Поэтому необходимо научиться готовить сложные блюда из мяса, они имеют невероятный вкус и внешний вид. Здесь описано несколько хороших рецептов таких блюд.

  • 0

    В учреждениях общественного питания четверг считался рыбным днем. И это неслучайно. Продукт оказывает благотворное воздействие на здоровье. Он содержит много витаминов, минеральных веществ и протеинов. В разделе статьи рассказывается о блюдах из жареной рыбы, их вариантах и особенностях приготовления.

  • 0

    Пироги - довольно частые гости в меню каждой семьи, но, несмотря на это, никогда не надоедают. Все потому, что существует очень много видов пирогов местной традиционной кухни, а также заморские разновидности любимого лакомства, которые пришлись всем по вкусу. Они бывают сладкие, соленые, открытые, закрытые, пышные, хрустящие, а разновидности начинок просто поражают воображение.

  • 0

    Хорошенько взбиваем этот омлет. Наливаем его в подготовленную плоскую форму для выпечки. Форма застилается бумагой для выпечки или пергаментом. Духовку нагреваем до ста семидесяти градусов и помещаем в нее омлет - для запекания. Через пятнадцать-двадцать минут можно вынимать основу для рулета. Но, пока омлет печется, быстро готовим начинку для рулета.

  • 0

    Осетинские лепешки готовятся довольно легко, но удовольствие доставляют огромное. Перед их тающей во рту начинкой, сочностью и сытностью не сможет устоять ни один человек. Такое блюдо будет уместно на любом застолье, а особенно на фуршете. 

  • 0

    Жареный поросенок не всегда появляется на наших столах. Это блюдо больше относится к деликатесу. Поэтому, если решите его готовить, то только по проверенным рецептам, иначе запросто можно его испортить. В статье представлены рецепты жареного поросенка в духовке, по которым шедевр кулинарии обеспечен.

  • 0

    Так, привычные шпроты, при правильном употреблении и использовании, могут стать частью пирога, супа и пиццы. Ими также можно нафаршировать маслины и приготовить вкусные и горячие тосты. Главное - правильно выбрать шпроты и точно следовать рецептам.

  • 0

    С развитием современных технологий все больше домашних дел хозяйки перекладывают на умную технику. Роботы-пылесосы, стиральные машины, кофеварки, пароварки и скороварки, а также мультиварки. С последним новшеством техники значительно облегчилась жизнь современной домохозяйки - достаточно положить ингредиенты в чашу и выставить нужный режим приготовления, а после смело идти заниматься своими делами. Мультиварка сама выключится, когда блюдо будет готово.

  • 0

    Многие хозяюшки боятся готовить кролика – тушеного в сметане или вине, в маринаде из ароматных специй, в мультиварке или духовке – не хотят испортить мясо и сделать его волокнистым. А зря… Есть пара-тройка проверенных рецептов кролика от Юлии Высоцкой, которые позволят сделать мясо нежным, тающим во рту, а легкий аромат тимьяна и терпкий розмарина отобьют кажущийся жестковатым запах мяса.

  • 0

    За что мы любим майонез? За его удивительную способность оттенять вкус блюд, добавлять им сочности и усиливать имеющийся аромат. Но вот беда, врачи в один голос твердят о вредности покупного продукта. И что же делать? Отказаться от майонеза вовсе? Оказывается, можно действовать тоньше. Вы всегда можете самостоятельно приготовить диетический майонез!

  • 0

    Когда очень торопишься и нет времени что-то приготовить, на помощь придут вкусные бутерброды. Сделать их не составляет особого труда. Главное – иметь фантазию и вкус. Бутерброды можно сделать из всего того, что находится под рукой. В качестве основания можно взять хлеб (белый или ржаной), булочку, багет и так далее. Как начинка подойдут любые колбасы, сыры, рыбные продукты, помидоры, варенье и так далее.

  • 0

    Еще лет двадцать назад скудный ассортимент магазинов очень ограничивал хозяек при составлении меню, и повседневного, и праздничного. Сейчас можно позволить себе пофантазировать, и блюда с ананасом зачастую появляются на столе даже в совсем не торжественный день. Порадовать себя и близких вкусной экзотикой нынче можно в любой момент. Главное, чтобы в заветной книжечке рецепты блюд с ананасом были представлены в ассортименте.

  • 0

    В преддверии праздников главной заботой хозяйки, безусловно, становится составление праздничного меню. Традиционные салаты и закуски постепенно теряют свою популярность, а потому хочется удивить гостей чем-нибудь новым, интересным и очень вкусным. Сегодня мы научим вас делать тарталетки из лаваша. Это оригинальный способ подать холодные и горячие закуски и даже салаты.

  • 0

    Любая хозяйка, которая планирует празднование торжественного события, мечтает удивить своих гостей оригинальными, интересными блюдами. Однако времени до прихода родных или друзей остается совсем немного. Предстоит выполнить еще кое-какую работу по дому, поэтому нельзя терять ни минуты. Конечно же, хочется сделать закуски, которые не требуют особых усилий и при этом всем понравятся. Об одном из подобных блюд, салате "Зодиак", рецептах и составе говорится в разделах статьи.

  • 0

    Статья подробно описывает приготовление нескольких видов начинки из крабовых палочек с сыром для наполнения тарталеток, а также рекомендует небанальные рецепты теста для самой основы.

  • 0

    Брусничный соус к утке часто подают в таких странах, как Швеция, Америка, Франция. Поэтому он не имеет единого рецепта приготовления. Но некоторые хозяйки теряются от такого количества вариантов и задаются вопросом, как сделать брусничный соус к утке? Несмотря на разнообразие рецептов приправы на основе брусники, у них все же существуют определенные правила, которые способствуют повышению вкуса и нежности мяса.

  • 0

    Будь-то стол на Новый год или на другой праздник, это блюдо всегда будет смотреться отлично, и его можно приготовить с разнообразнейшей начинкой. По поводу самих корзиночек: их, конечно же, можно и собственноручно приготовить.

  • 0

    Приготовить идеальный маринад для отбивных из свинины несложно. Для этого достаточно смешать определенные ингредиенты и погрузить в получившуюся массу мясо. Однако при этом следует помнить, что в маринаде обязательно должна присутствовать кислотная составляющая. Именно она делает мясо более нежным.

  • 0

    Многие люди задаются вопросом, какие же легкие закуски к празднику приготовить. Некоторые отдают предпочтение обычным бутербродам, другие – гренкам. Еще одной легкой и быстрой закуской является канапе. Овощное, рыбное, мясное, фруктовое – существует множество разновидностей такого блюда, поэтому каждый человек сможет найти тот рецепт, который ему по душе. Чтобы готовое блюдо выглядело красиво, нужно знать, как правильно подавать закуску.